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川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国,而麻辣肉片就是一道川菜系的传统名菜,麻辣味厚,咸鲜而香,鲜嫩适口,可调理营养不良,健脾开胃。
尧锅食堂的辣肉片,色泽红亮,鲜嫩适口,麻辣味浓,霸道而美味,让人无法拒绝。
猪肉片
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
白萝卜片
萝卜其性凉味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。同时含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,对预防癌,抗癌有重要意义。吃萝卜还可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
红萝卜片
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。有增强免疫功能、益肝明目、美丽容颜、预防感冒等功效。
干辣椒段
辣椒具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。
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